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要做老鸭煲,首先要准备好食材。
一只处理好的老鸭作为主料,再加上腌制好的酸萝卜,最好的火腿,香菇干笋等,因为白薇喜欢吃土豆,所以陆司霆还会切一个大土豆。
葱姜盐、鸡精料酒酱油,胡椒粉,食用油,最后还要调制一碗高汤。
处理起来程序复杂,需要的食材也很多,加上炖汤也要很久,所以做这道老鸭煲,大概要炖一个小时,需要单独占一个锅。
陆司霆这么久也只做过一次,虽然好吃,不过做的时间太长了。
这老鸭煲处理起来这么麻烦,其实就是白薇在难为陆司霆。
凭什么大家胡闹一夜后,陆司霆比平常的精神更好,可白薇的状态却没有那么好。
本以为陆司霆会不太情愿,或者说以后做,可陆司霆在听完白薇的话后,便说道:“好,今晚就给你做。”
两人离得近了,陆司霆就忍不住低头亲了亲白薇。
因为手还是湿着的,所以陆司霆便继续刷碗。
这些碗筷放了一夜,上面的油渍已经凝固,所以刷起来不太好刷,但是锅里没有,所以陆司霆起床后,先把饭锅刷干净做饭,然后收拾餐桌,等饭熟的期间再来刷碗。
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