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十七颗星 017 (5 / 5)

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        八大碗有不同的制作方法,她这次挑出来的是主用猪肉和其他素菜制作而成的做法,分为四荤四素。

        四荤指方肉、酥肉、扣肉、肉丸,四素炸豆腐、海带丝、炖粉条、炒萝卜。

        其中方肉作为切成大块的方形肉块,肥瘦相间,条纹分明,与外皮形成完美的五花。虽不曾上一层酱色,但炖制得软烂入味,肥软瘦酥,口感丰富,唇齿留香。剩下的酥肉炸,扣肉蒸,肉丸煮,制作方法各有各的不同,酸甜鲜辣,各有各的美味,让人满口流油。

        而素菜则有异曲同工之妙,炖煮过后的炸豆腐吸饱了汤汁,咬下一口,滚烫的汁水流入嘴中,清香四溢,配上炸豆腐特有的咀嚼感,让人吃了更想吃。剩下的海带丝、白菜炖粉条、炒萝卜,单吃也行,合到一块不会串味,反而会因此激发素菜本身的美味,其中最为关键的炖煮清汤,完全不会被掩盖住味道。

        这样的八大碗,不管是配上米饭浇菜汤,还是配上馒头沾汤汁,都是十足十的美味,百分百的百搭。

        每一口都让人吃不腻,不知不觉能吃掉两个馒头、三碗米饭。

        吃完,一人一杯草莓牛奶,一边吸吸牛奶,嚼嚼里面的草莓粒,一边坐在沙发上看电视。

        约拿森担忧的摸摸自己撑得变硬的肚皮,上面的腹肌若隐若现。

        他应该不会长胖吧?

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